Mercato Ittico

La Wall street dell'Adriatico segna un +12,33% nel 2021

Un bilancio soddisfacente per l'ente: "Anno difficilissimo - sottolinea Mazzaro - ma ci siamo aperti alla società e all'informazione"

Mazzaro: “Settore ittico da salvaguardare”

Emanuele Mazzaro, direttore del mercato ittico di Chioggia

14/01/2022

CHIOGGIA – La "Wall street dell'Adriatico", ovvero il mercato ittico di Chioggia ha segnato un più 12,33% di fatturato nel 2021 rispetto al 2020: in tempo di pandemia il lavoro di squadra e il marketing territoriale fa uscire il comparto dalle sabbie mobili. Si apre così sotto i migliori auspici il nuovo anno nella rinnovata sala aste del Mercato Ittico di Chioggia di via Poli. In controtendenza rispetto ad altri competitors italiani e stranieri, il mercato ittico locale registra un confortante segno positivo pari ad un aumento di fatturato annuo complessivo di circa 4 milioni di euro.

Il dato è ancor più significativo se viene considerata la chiusura dei ristoranti protrattasi nell’arco del 2020 a causa della pandemia, che aveva portato a registrare un allarmante – 19% di fatturato rispetto al 2019 pari ad una perdita di circa 6 milioni e mezzo di euro. Sul fronte del quantitativo di prodotto ittico commercializzato si registra un incremento totale annuale del 4% su un valore complessivo di circa 10.000 tonnellate.

“È stato un anno difficilissimo – commenta il direttore del mercato ittico all’ingrosso Emanuele Mazzaro, amministratore unico di Sst - con una crisi strutturale dell’economia legata al perdurare della pandemia e alle difficoltà che sta ancora affrontando tutto il comparto Pesca – ma, grazie ad un importante lavoro di squadra, e a un’apertura del mercato alla società, e all’informazione, siamo riusciti a registrare dei dati assolutamente positivi. Il Mercato Ittico è stato al centro del dibattito nazionale sulla pesca e sul futuro del settore ittico celebrando il Kick Off Day/giorno di lancio degli Stati Generali Pesca a dicembre, in una situazione di allerta pandemica. Abbiamo svolto una costante attività di informazione e divulgazione delle peculiarità dei nostri prodotti e delle eccellenze rappresentate dal pescato del Mare Adriatico".

LASCIA IL TUO COMMENTO:

Condividi le tue opinioni su

Caratteri rimanenti: 1000

commenti 0